彩神争8苹果下载软件:「限糖」並不代表不吃糖避免「高糖」飲食才正確

最新资讯 2019年10月20日 22:02

「限糖」並不代表不吃糖避免「高糖」飲食才正確

「限糖」並不代表不吃糖避免「高糖」飲食才正確

【伦敦爆发万人游行】

編者按世衛組織曾調查23個國家人口的死亡原因得出結論:糖的危害π,甚於吸煙﹡。美國權威專家曾提出:糖就像煙草和酒精一樣?,是一種有潛在危害且容易上癮的物質∴∴,攝入多了如同慢性自殺↑⊿。近日一項研究顯示﹡∴,飲用含糖飲料越多┊∴∟,早死風險就越大∵☆,其中男性高達29%┊,而女性更是高達63%△。大量研究表明♂⌒,高糖飲食易導致肥胖、動脈硬化、糖尿病、營養不良、骨質疏鬆、近視、齲齒、脂溢性皮炎、青春痘和色斑等諸多健康危害∴。

學會看營養標籤⊿⊙♀,管好該吃多少糖《預包裝食品營養標籤通則》規定∟⊿,各種配料應按照加入量的遞減順序一一排列△↑♂。當哪個產品中的糖在配料表中排得越往後⊙〇↑,糖含量就越低▽┊。如果白糖、砂糖、蔗糖、果糖、葡萄糖、糊精、麥芽糊精、澱粉糖漿、果葡糖漿、麥芽糖、玉米糖漿等字眼排在成分中的前幾名☆△,就是含有「隱形糖」的食物♂,一定要適量攝取□。

兒童若吃甜食過多會造成骨折率上升☆﹡⊿,齲齒率增高;高糖飲食也是近視的相關危險因素△⌒◇。另外大量研究還證明◇,經常吃甜食□↑,皮膚會比較油◇┊,容易長青春痘和長色斑∴⊙,易得脂溢性皮炎⊙,產生頭皮屑↑△。

相關鏈接高糖危害遠超你的想象 糖吃多了如同慢性自殺許多人一直以為〇∟♀,自己的肥胖﹡▽,是吃多了卡路里或運動太少造成的↑。我們曾一度關注低脂□,卻忽略了高糖的危害﹡☆♂。美國權威專家曾在《自然》雜誌上公開提出:糖就像煙草和酒精一樣◇,是一種有潛在危害且容易上癮的物質▽⊿π,攝入多了如同慢性自殺↑。

為了弄清楚糖對身體的影響♀⌒⌒,2017年澳洲導演達蒙·加梅烏決定把自己當小白鼠做實驗∵∟↑。他連續60天♀﹡∵,每天吃40勺(約160g)糖♀⌒▽,這個量是按照澳洲居民攝入糖分的平均水平來定的↑。而且這40勺糖全部都來自果醬、果汁、早餐奶、低脂酸奶這些公認的健康食品π♀,而不是巧克力、冰激凌、可樂這樣的含糖量高的食品(食品中自身含有的糖通常被認為是健康的□∴,甜品、巧克力、冰激凌和飲料是不健康的♂⊙∵,而果汁、麥片、酸奶以及大量的「光」產品卻是無害的〇♂。)並且⌒,他依然保持着之前的鍛煉量△,每周兩次繞着花園跑三圈∟♂,每天在自家室內健身房做十分鐘健身□♂。

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美國波士頓研究人員曾在22年時間調查8萬婦女π◇π,得出如下結論:每天喝1杯橙汁的婦女〇♂,其痛風危險增加41%;每天喝兩杯橙汁的婦女◇,痛風危險增加2.4倍◇。

(曉芹)

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在這次實驗里⊿☆□,達蒙每天的卡路里攝入量和之前是一樣的△,都是2300卡路里♂。所以肥胖和危害健康的罪魁禍首﹡∵⊿,並不是卡路里◇,而是糖?⌒♂!

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「限糖」不代表不吃糖◇☆,而是「會吃糖、管理好該吃多少糖」〇┊。因此♀,日常生活中我們應養成良好習慣↑,科學控製糖的攝入量⊿⊙?,避免「高糖」危害?。

另一項最新發表在美國《科學》周刊的研究發現?⊙﹡,富含果糖的玉米糖漿會直接促進腫瘤生長∴,而玉米糖漿正是可樂等含糖飲料中的主要成分之一↑。這意味着⊙,如果腸道在不知不覺中癌變□,人喝了可樂等含糖飲料◇〇,等於在間接「餵食」癌細胞⊙?┊,癌細胞將長得更快♂〇。

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他把這個過程拍成紀錄片∵,實驗結果令人無比震撼∴。最明顯的┊,就是體型改變∵⌒,60天後他的體重猛增17斤┊,腰圍暴漲10cm↑∟◇,肚子上這些全是有害脂肪☆∟。由於大量食用糖♀,擾亂了新陳代謝⊿♂,不久他的臉上長出了粉刺♂。而看不見的才是最可怕的⊿,僅僅一個月◇,一種名為ALT的激素(肝臟最常用的敏感指標♂∴♂,它水平高低與肝臟損傷程度呈正比)就從低於20的健康值♀↑♀,一躍超過健康線⌒。專家團隊給達蒙體檢后表示?⊙,他不但有了脂肪肝♀▽π,而且可能導致胰島素耐受◇☆,極易患上糖尿病〇,還有誘發心臟病的可能☆⌒∴。

添加糖是指人工加入食品中的糖及糖漿☆♀,包括單糖和雙糖△⊙,常見的有蔗糖、果糖、葡萄糖等∟♂☆。日常生活的白砂糖、綿白糖、冰糖、紅糖都是蔗糖⊿♂▽,也就是添加糖﹡☆♀。添加糖還隱形在飲料、糖果、麵包、點心、餅乾、能量棒、果醬、果凍、蜜餞、雪糕、冰激凌、速沖糊粉等大量食品中∟⊿。

「高糖」飲食有哪些健康隱患∵﹡▽?相比脂肪和蛋白質∵,糖類能夠快速提供能量⊙,是體內能量供應的首選⊿⌒♂。但如果糖攝入過量↑,不僅會影響體內脂肪的消耗☆,而且無法及時消耗的部分會轉化為脂肪┊☆,又可促進膽固醇血症, 易導致肥胖和動脈硬化;過度攝入亦會使血糖快速上升♂,增加胰島素負擔, 容易誘發糖尿病;糖還會影響人體吸收鈣、維生素類等物質◇∵?,易造成營養不良、骨質疏鬆等♂↑。

很多人一說要限糖∴,就開始減少主食攝入量甚至不吃♂,這是一種錯誤的曲解♂。健康人群需保證每天主食的攝入量在250~400克↑﹡,包括雜糧、穀類、薯類等□。不吃主食的做法容易造成機體碳水化合物攝入不足△,造成糖類供能不足∵〇,影響人體多項生理活動△〇♀,甚至會影響脂肪代謝□♂∟,嚴重時產生酮症酸中毒┊∵。

除了這些容易被覺察到的甜味食品◇,在餐館的很多菜中?∟┊,糖也是必不可少的調料♂♂⊿。如一份蔥燒海參也許要加糖15-25克⊿??,紅燒排骨、紅燒魚、魚香肉絲也要加25-30克♂,紅燒肉要加40~50克糖△♂∴。而其他加工肉製品▽♀□,如人們愛吃的肉脯里也含有不少糖↑⊿。

《中國居民膳食指南(2016)》建議∵∵,每天添加糖攝入量不超過50g⌒,最好控制在25g(6茶匙)以下♀∵▽。

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膨化食品如薯片、蝦條等也是「隱形糖」和「添加糖」的最大藏匿者∵↑。這些食物中含有大量糖?,並且澱粉糊化後會轉化為更多糖分▽□。這些食物都可能讓你每天不知不覺攝人過多糖量◇,應謹慎購買食用♂┊﹡。

一時間﹡,「糖」變成了萬惡之源☆∴,戒糖、抗糖逐漸風行起來△▽,許多人甚至不吃主食、不碰一點糖↑。專家指出♀♂,糖是人類最主要的能量來源◇♂,其對人體的重要程度是其他營養物質不能代替的﹡⌒,尤其是大腦幾乎只能利用葡萄糖供能♂。「限糖」並不代表不吃糖┊☆,「減糖」不代表減主食♂△△,而是「會吃糖、管理好該吃多少糖」☆﹡。世衛組織建議⌒,人們應該將每日糖分攝取量控制在總攝取量的10%-5%以下⌒⊙┊,成年人每天添加糖攝入量不超過50g?⊙,最好控制在25g(6茶匙)以下∴。因此∵⊿┊,日常生活中我們應養成良好習慣∟▽,少吃「遊離糖」π┊π,小心「隱形糖」♂△,減掉「添加糖」△↑?,科學控製糖的攝入量∟,避免「高糖」危害∴﹡。

由此可見▽,含糖飲料對健康的危害?,遠超你的想象♂┊□。2018年12月〇,一位前美國食品藥品管理局(FDA)專員向大眾公開認錯:過去幾十年♂,我們給大眾的營養建議是失敗的♀,真正的敵人π☆▽,是糖⌒!

因為吃糖會讓你越來越開心⊿,從而吃上癮〇,讓你不斷吃糖滿足自己的慾望♀。而你的身體♂,已經在無形中遭受了從內而外、從上到下的全方面傷害△。

而且糖分攝入嚴重不足↑△,若一旦動用到蛋白質來供能∴▽,勢必要消耗肌肉、肝臟、心臟和腎臟中的蛋白質﹡⊿◇,會對人體造成嚴重危害♂。

不要把「減糖」曲解成「減主食」糖類是人類最主要的能量來源♂〇,其對人體的重要程度是其他營養物質不能代替的π?∴。它在體內能夠被消化為機體可直接利用的葡萄糖┊↑↑,快速為人體提供能量?﹡,尤其是大腦幾乎只能利用葡萄糖供能♂♀☆。

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從營養學的角度來看◇,膳食中的糖有一個專業名字▽□☆,叫作碳水化合物〇┊▽,因為名字太長♀☆∵,又拗口∟☆,所以簡稱糖類▽。穀類、薯類、部分豆類都是糖類最主要的膳食來源┊┊,一些堅果也是糖類的良好來源⊙⊿,蔬菜、水果里也含有少量糖分;還有一大部分「糖」強調的是「遊離糖」◇⊙,並不包括新鮮水果和蔬菜中的內源性糖▽♂♂。

近日□,國際頂級醫學期刊《Circulation》更是發佈了一項重磅研究成果☆↑﹡。一項針對11.8萬美國人的34年隨訪研究顯示□▽,飲用含糖飲料越多♂,早死風險就越大∴。其中男性高達29%□∵┊,而女性更是高達63%⊿﹡⊿。

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小心「隱形糖」▽,減掉「添加糖」我們說的減糖∵⊙,指的是建議人們減少食物中添加糖的攝入☆⊿,但並不包括天然水果中的糖和主食中的天然碳水化合物♀。

遊離糖、添加糖需限量少吃糖對人體的危害主要是指遊離糖⊙□,網上戒糖、抗糖風潮等也主要是針對遊離糖♀﹡∴。世衛組織在新制定的《成人和兒童糖攝入量指南》中建議↑,在整個生命歷程中應減少遊離糖攝入量⊿□⊿,成人和兒童遊離糖攝入量應減至攝入總能量的1 0%以內;如能進一步將其降至低於攝入總能量的5%☆?♂,會對健康帶來更多好處〇。

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「遊離糖」包括由生產商、廚師或消費者在食品中添加的單糖和雙糖以及天然存在於蜂蜜、糖漿、果汁和濃縮果汁中的糖分∴π♂。大家喝的含糖飲料中的糖☆↑⊿,製作糕點時加的糖△∴┊,烹調時加的糖等♂∟□,這都屬於遊離糖∟。

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